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Au coeur du var, à michemin entre le Littoral et les Gorges du Verdon, Callas fait découvrir aux promeneurs une nature particulièrement variée dans des paysages d’une beauté insoupçonnée.
Les Gorges de Pennafort surprennent par leur couleur rouge qui contraste avec le vert des pinèdes. Plus loin, ce sont les reflets argentés des oliveraies qui mènent jusqu’au moulin à huile et au village.
Arrêtez-vous à la cascade et vous constaterez la formation particulière de ce village, accroché à la colline et constitué de hautes maisons impressionnantes avec leurs greniers « sèche-figues ». Dès votre arrivée, vous découvrez des ruelles étroites, des calades, des passages voûtés et admirez les vieilles portes, les fontaines et autres particularités typiquement callassiennes tels le campanile de la Mairie (1828), l’Eglise Notre-Dame-de-l’Assomption et son bourdon de 550kg, les ruines du château de Pontevès (domaine privé)… Sur les hauteurs de Callas, vous jouirez d’un panorama magnifique sur l’Estérel et apercevrez la mer au lointain. HISTOIRE & PATRIMOINE Callas, un village chargé d’histoire… Callas n’apparaît dans les archives qu’en 1030 mais son origine remonte à la haute Antiquité comme l’atteste la présence d’un oppidum de l’époque Ligure sur la colline de Piol.
Après la première moitié du XIe siècle, les co-seigneurs sont en nombre important et spéculent sur leurs parts respectives de co-seigneurie. Les majeurs seigneurs de Callas sont incontestablement les Pontevès. Après de nombreux saccages et incendies, les habitants de Callas se liguent et tuent leur seigneur ainsi que sa descendance en 1579. En 1718, la commune achète la co-seigneurie et en fait don au roi Louis XV le 12 mars 1720. Par un arrêté du Conseil d’Etat, Callas devient alors ville royale. Chapelle Saint-Auxile… Située sur la colline à 1,5km au sud-est du village, la grande et belle chapelle romane Saint-Auxile se dresse fièrement au-dessus de Callas sur un promontoire rocheux. Sa construction, entreprise au VIIe siècle sur un site gallo-romain, fut modifiée quatre fois avant d’être achevée au XIIe siècle. Une restauration importante a été entreprise en 1998. Né au Ve siècle, Saint Auxile, après s’être retiré aux îles de Lérins, fut choisi pour être évêque de Fréjus et répandre la foi chrétienne. Il fut martyrisé par les Wisigoths et mourut en l’an 480.
Au début du XVIIe siècle, la tradition voulait que le corps du saint ait été inhumé sur cette colline et que les sourds-muets s’y rendissent en pèlerinage. On rapporte qu’un jeune Fréjusien y aurait recouvré l’usage de la parole et de l’ouïe, si bien que l’évêque autorisa des recherches. Celles-ci amenèrent la découverte d’un tombeau contenant des ossements. On peut supposer que les reliques de Saint Auxile ont été transportées en des lieux plus sûrs, de Fréjus à Callas, lors des invasions sarrasines.
En 1640, les reliques sont transportées dans l’église de Callas. Pendant des siècles, les habitants de Callas auront pour Saint Auxile une véritable vénération. Une fête y est toujours célébrée le premier dimanche de mai. Chapelle Notre-Dame-de-Pennafort Couronnant un éperon rocheux au confluent de deux vallons, la chapelle Notre-Dame-de-Pennafort de style néo-grec a été édifiée en 1857 sur les plans d’André Pellicot, sur un site religieux médiéval dont le seul vestige restant est marqué par la présence d’une tour dite sarrasine datant du XI-XIIe siècle. 
NATURE & TERROIR Callas jouit d’un espace naturel de qualité et de sites particulièrement pittoresques que l’on perçoit dès l’approche de son territoire, au surplomb des Gorges de Pennafort, paysage sauvage et tourmenté fait de roches aux parois éclatées.
Situées à la limite de la Provence calcaire à l’Ouest et de la Provence cristalline à l’Est, les Gorges de Pennafort sont particulières du fait que leur formation n’est pas due à l’incision qu’aurait pu provoquer une rivière mais à la présence d’une faille qui se serait formée suite aux mouvements semi-alpins du tertiaire il y a 70 millions d’années. Elles sont d’un grand intérêt car elles constituent au niveau topographique et paysager un véritable abécédaire des paysages provençaux. La véritable spécialité de Callas est, d’abord et avant tout, l’olivier. On compte 23 moulins en activité au XIXe siècle, la récolte de l’olive donne lieu à un commerce important. Elle alimente les usines de Draguignan, les moulins à huile de la localité ne pouvant suffirent. En 1892 on recense à Callas 56000 oliviers.
De nos jours, le Moulin Bérenguier est un des plus importants de la région. Modernisé, il reçoit les olives d’environ 500 producteurs et a obtenu plusieurs médailles, dont celle du concours général agricole de Paris, pour la qualité de ses huiles. ACTIVITES & LOISIRS Pour découvrir Callas, plusieurs possibilités s’offrent à vous. Des circuits de randonnées pédestres sont disponibles à l’Office du Tourisme. L’Association « La Sente aux Anes » vous propose également des balades accompagnées au rythme du pas des ânes qui raviront petits et grands.
Plaisirs de la marche, découverte du village et des alentours, « Lilou et Muscade » se feront complices des enfants fatigués. Callas, au coeur de la Provence, n’hésitez pas à faire une halte chez notre santonnier. Jean-François
Blanc vous fera découvrir le monde merveilleux des santons. Il vous fera visiter son atelier et vous expliquera les différentes étapes de la fabrication de ces personnages d’argile. Les fêtes à Callas sont très prisées. En effet, la commune connaît l’été une animation particulière répondant à la demande, non seulement des autochtones désirant conserver leurs traditions provençales, mais de nombreux touristes friands de toutes ces manifestations.
A ne pas manquer le Festival de Musique Ancienne de Callas qui a lieu tous les ans durant la deuxième quinzaine de Juillet, la Foire Artisanale le 15 Août, la grande fête locale de la Saint Laurent en Août, etc… >> Découvrez les manifestations de Callas TELECHARGEMENT Retrouvez le guide communal de Callas en téléchargement dans notre rubrique "Téléchargement"
Consulter le site Internet : http://www.callas.fr Hébergement
>> Découvrez les hôtels de Callas
>> Découvrez les locations saisonnières de Callas
>> Découvrez les campings de Callas |
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Partager, découvrir, transmettre et s'amuser,
"les vacances en famille c'est toute une histoire"…. En Dracénie c'est une seconde nature ! De nombreux prestataires proposent des activités ludiques ou sportives à l'adresse de tous.
Rendez vous avec l'inattendu… Jardins suspendus, Folies et Parcours Aventure ou canoë verdure…
Situé dans la plaine de l'Argens la commune du Muy "regorge " d'atouts pour tous les plaisirs et le plaisir de tous.
Un jardin écologique, un conte initiatique, du sport dans les pins parasol, ici détente, curiosité, jeux et activités sont réunis en un lieu préservé et enchanteur. Plus loin l'ombre des saules vous invite à remonter la rivière delà à jouer les trappeurs….
Promenade accompagnée avec des ânes (si si) … Sur demande mais toute l'année essayez le rythme d'une randonnée pédestre avec un animal simple, solide et attachant l'âne de Provence. | 
| … Randonnées équestres En manège pour débuter, puis en liberté dans nos collines, chevauchez, accédez à des lieux sauvages. Du plateau de Favas à Montferrat, de Châteaudouble à Ampus ou sur les contreforts du massif des Maures, vous trouverez toujours des accompagnateurs pour vous faire partager leur passion de la Provence et du cheval.
A Vidauban, des arbres à la rivière il n'y a qu'un pas…. Cueillir des pommes (à la bonne saison) directement sur l'arbre, jouer les tarzans de branches en branches, pagayer en eau douce ou traverser les pinèdes à la recherche d'un four à poix c'est à Vidauban et nulle part ailleurs.
Et partout en Dracénie, la culture c'est amusant avec les médiathèques….
Livres, jeux, vidéo, musiques, ateliers de dessins, ateliers de contes, accès internet pour certains…
Les médiathèques offrent aux petits comme aux grands des moments ludiques, des temps calmes à l’intérieur sur des tapis de coussins. Idéal pour les jours de pluies ! | | | |
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La légende de la Cabre d’Or, les vestiges Ligures et préhistoriques fondent ce village aujourd’hui tourné vers la nature et l tourisme en pays d’accueil. Son labyrinthe de ruelles conduit au jardin des senteurs et à l’église Saint-Michel. Un village où « on trouve l’authentique ».Culture et découverte : Chapelle de l’olivier, Le jardin des senteurs, Visite de l’église st-michel et visite d village sur RD
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Dracénie, Mémoire de France UNIQUE dans tout le Sud Est AOUT 44 - OPÉRATION "DRAGOON" et "Blue Line"- Le Musée de la Libération au Muy, comme celui de Ste Mère l'Eglise, se consacre exclusivement aux opérations aéroportées, une découverte rare des hommes et matériels, engagés sur le théâtre des opérations. - Passage à la stèle du Mitan à la Motte en Provence, lieu de parachutage des troupes alliées, puis les gorges de Pennafort pour rejoindre Draguignan et le mémorial du Rhône, , un site exceptionnel et unique dans tout le Sud Est de la France qui allie mémoire, culture et art contemporain. Un passage obligé dans la Cité du Dragon. - Déjeuner au restaurant
- Musée de l’Artillerie : Ce Musée, digne héritier du prestigieux Musée de l'Ecole d'Artillerie de Fontainebleau, présente de nombreux matériels de l'artillerie ancienne et moderne. Un montage audiovisuel retrace l'Histoire de l'Artillerie Française à travers les grandes batailles. | TARIF | A Partir de :
26 € par personne (base de 40 personnes)
31 € par personne (base de 20 personnes) | | Terroir en DracénieVIN, PAIN, OLIVES ET FROMAGES… "une question de goût"
Vivez une journée totalement provençale et régalez vous des saveurs de nos producteurs.- Visite d'un village provençal - Puis départ pour une évocation de la culture de l'olivier et visite d'un moulin à huile, dégustation de tapenade, anchoïade, huile nouvelle. - Lou Déjuna dei Pastre dans une chèvrerie. Dès le printemps, savourez fromages, tomes et assemblages laitiers (vache, chèvre, brebis), accompagnés de pains cuits au feu de bois et de vins des cépages de notre terroir (les puristes resteront à l'un des trois laits), dessert. - De berges en restanques, découverte du village perché de Chateaudouble, nid d'aigle de la Dracénie, puis rencontre, visite et dégustation dans un domaine viticole classé AOC Côtes de Provence dans la plaine de l'Argens. | TARIF | A Partir de :
34 € par personne (base de 40 personnes)
39 € par personne (base de 20 personnes)
Au-delà de 40 personnes, nous vous conseillons la réservation d'un deuxième guide
Majoration les week-ends et jours fériés, nous consulter pour les tarifs
Ces prix comprennent les visites, dégustations, repas (entrée, plat, dessert, vin & café).
Ces prix ne comprennent pas les dépenses à caractère personnel, les boissons supplémentaires, le transport, taxes de séjour, assurances annulation, assistance, rapatriement. | |
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Les visites à thème du Musée des ATP à Draguignan
Le Musée des Arts et traditions Populaires, situé au cœur des vieux quartiers de Draguignan, est un espace unique en Dracénie pour découvrir la richesse de la culture provençale et varoise. Un passage obligé, pour qui veut vraiment comprendre ce qu'est la Dracénie.
LES VISITES A THEMELa vie quotidienne : Durée de la visite 1H30 - Tarif : 2 € par personne
La vie quotidienne des familles dracénoises au début du siècle dernier : Les activités agricoles au fil des saisons (la culture des céréales, viticulture, oléiculture), l'artisanat (bouchonneire, cordonnerie, céramique, sériciculture), l'aménagement de la maison et le mobilier, la vie autour de la cuisine, des costumes, les fêtes.
Le parcours de l'eau : Durée de la visite 1H45 - Tarif : 2 € par personne
Autour d'un espace incontournable du musée : une cuisine traditionnelle provençale, venez découvrir le rapport qu'entretenaient nos aïeux avec l'eau.
Partez ensuite avec notre guide à la recherche de l'eau dans les vieux quartiers de la ville : canaux, fontaines, bornes fontaines, abreuvoirs, lavoirs.
A table ! Durée de la visite 2H30 - Tarif : 4 € par personne
Que cultivait-on au début du siècle ? Que retrouvait-on sur les tables ? Comment étaient conservés les aliments ?
Présentation des vitrines sur la culture des céréales, la viticulture, l'oléiculture, l'apiculture, la chasse. Etude de la cuisine traditionnelle provençale : le mobilier, les ustensiles, les éléments de cuisson.
Dégustation de produits régionaux.
Possibilité d'autres visites thématiques à la demande
Expositions temporaires de la saison 2007-2008
Vaincre les Saisons
Conservation traditionnelle des aliments en Provence
Exposition de décembre 2007 à septembre 2008
La Vie de l'Objet au Musée… de la Collecte à l'Exposition
Exposition de décembre 2007 à Janvier 2008
Moments de Rencontre
Midi Musée : Cuisine d'ethnologues, discussions et dégustation autour du thème de l'alimentation.
Les Rencontres du Jeudi : Rencontres conférences liées aux thématiques des expositions.
Portes ouvertes aux associations : Découvrir et rencontrer des gens qui animent et font vivre un territoire.
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